Dzieci w tym wieku czasem chcą nam pomagać w kuchni jednak częściej pochłonięte swoimi sprawami migają się nawet od nakrycia stołu. Zwykle też nie nakłaniamy ich za bardzo do gotowania gdyż bez nich zrobimy wszystko szybciej. To wielki błąd z naszej strony gdyż umiejętność gotowania jest bardzo potrzebna w życiu.
Także wspólne gotowanie, pomaganie rodzicom czy samodzielne przygotowywanie posiłków dla rodziny przez dziecko ma kilka zalet:
- dzieci doceniają wysiłek, jaki ich rodzice wkładają w gotowanie,
- poszerzają swoją wiedzę o świecie, zjawiskach chemicznych, fizycznych – dowiadują się, co się dzieje podczas gotowania jajek czy pieczenia ciasta,
- poszerzają swój słownik, poznają nowe słowa – nazwy produktów, akcesoriów kuchennych, przypraw,
- nawiązują bliski kontakt z rodzicem, z którym gotują – to jest te kilka chwil, podczas których możesz rozmawiać z dzieckiem - przy „okazji” zapytać jak minął mu dzień w szkole, dać mu się wygadać,
- przy takich czynnościach jak krojenie, mieszanie czy ugniatanie ciasta dziecko ćwiczy sprawność manualną,
- dziecko, które pomaga rodzicom podczas gotowania a w późniejszym wieku samo przygotowuje posiłki dla rodziny bardziej się angażuje w obowiązki domowe i życie rodzinne,
- starsze dzieci, które nauczą się wykonywać proste czynności w kuchni jak gotowanie ziemniaków czy makaronu, odgrzewanie zupy, odciążą Cię trochę od obowiązków domowych,
- dzieciom, które uczą się gotować będzie łatwiej wejść w dorosłość i usamodzielnić się,
- im więcej człowiek umie tym jest bardziej pewny siebie.
Czego potrzebujesz?
- wagi kuchennej, miarki i minutnika,
- takich akcesoriów kuchennych, które będą łatwe i bezpieczne w użyciu, np. zamiast noża skrobaczka do warzyw,
- staraj się kupować takie naczynia i akcesoria, które będą podobały się dziecku: dużo kolorów, ciekawych kształtów,
Jak zacząć?
- jeśli Twoje dziecko nigdy nie pomagało Ci w kuchni będzie zdziwione, że teraz go do tego namawiasz, dlatego wprowadzaj swoją latorośl w tajniki gotowania powoli, stopniowo,
- zacznij od prośby o pomoc by dziecko Ci podało sitko, zamieszało w garnku, umyło warzywa
- później możesz poprosić o obranie ziemniaków czy warzyw,
- doskonałym powodem do poproszenia naszego dziecka o pomoc jest wizyta gości, młody adept sztuki kucharskiej może robić sałatki!
Co dalej?
- używajcie wagi kuchennej, miarki i minutnika – młodszy uczeń ważąc produkty, odmierzając ilości oraz nastawiając minutnik będzie gromadził doświadczenia potrzebne mu przy nauce matematyki, starsze dziecko będzie dzięki temu utrwalało zdobyte w szkole umiejętności,
- podczas gotowania możesz z dzieckiem liczyć, dodawać i odejmować,
- pokaż dziecku jak za pomocą garnka z wodą i metalowego sitka gotuje się na parze, np. warzywa
- przy jakiejś uroczystości pozwól dziecku zrobić od początku do końca coś do jedzenia dla gości,
- będąc w sklepie pokazuj dziecku różne akcesoria i urządzenia elektryczne ułatwiające gotowanie,
- proś dziecko by znalazło w Internecie jakiś „smaczny” przepis i zróbcie daną potrawę,
- często wykorzystuj umiejętność, którą dziecko dopiero, co posiadło w ten sposób ją utrwali, np. gotowanie czy panierowanie kotletów,
- wymyślajcie razem, jakie potrawy przygotować na obiad, proś by dziecko sporządziło listę potrzebnych produktów,
- im dziecko starsze tym przygotowanie niektórych potraw powinno stać się jego obowiązkiem, np. gotowanie ziemniaków, robienie kanapek na kolacje dla całej rodziny itd.
Życzę świetnej zabawy!
Trwa wysyłanie Twojej oceny...
